病害肉檢測(cè)儀使用說(shuō)明書。隨著人民生活水平的不斷提高，對(duì)于食品安全性的要求越來(lái)越高，動(dòng)物的檢疫工作逐漸變成熱點(diǎn)話題。肉類食品安全檢測(cè)工作中常常使用病害肉檢測(cè)儀開(kāi)展檢測(cè)。很多生產(chǎn)企業(yè)為了經(jīng)濟(jì)利潤(rùn)，采用一些注水肉、病害肉等冒充放心肉，危害到消費(fèi)者的飲食健康安全。當(dāng)前食品安全事件頻發(fā)，對(duì)于肉類的安全要做好保障，特別是病害肉這種對(duì)消費(fèi)者飲食安全產(chǎn)生重大影響的，必須做到及時(shí)排查和安全檢測(cè)。

  病害肉檢測(cè)儀可快速檢測(cè)病害肉、組胺、揮發(fā)性鹽基氮等項(xiàng)目。病害肉一般指染有傳染性疾病、普通病和寄生蟲病的肉類，市面上的病害肉往往是摻雜在健康肉里面，很難去界定，這就需要專門的檢測(cè)儀器完成檢測(cè)工作。病害肉檢測(cè)儀屬于一體化食品快檢分析設(shè)備，在食藥監(jiān)局、衛(wèi)生部門、學(xué)校食堂、養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰倉(cāng)、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)等單位使用。

  病害肉檢測(cè)儀使用說(shuō)明：

1、按照試劑說(shuō)明書的步驟配制【空白液】和【樣品液】；

2、將【樣品液】比色皿放入相應(yīng)通道，點(diǎn)擊樣品名稱按鈕選擇【樣品名稱】

3、檢測(cè)

①將【空白液】放進(jìn)1號(hào)通道口，將【樣品液】放在除1號(hào)通道以外的其他通道，點(diǎn)【檢測(cè)】直接出數(shù)。

②將【空白液】放進(jìn)1號(hào)通道口，將【樣品液】放在除1號(hào)通道以外的其他通道，按試劑說(shuō)明書調(diào)節(jié)【反應(yīng)時(shí)間】，點(diǎn)【檢測(cè)】進(jìn)度條完成后，顯示檢測(cè)結(jié)果。

4、保存（手動(dòng)保存）

5、打印（手動(dòng)打印）