在蔬菜種植過程中，一般需要使用農藥來控制各類病蟲害的發生，以減少對蔬菜產量的影響，雖然農藥的使用可有效控制病蟲害，減少生產損失，但是大量使用農藥也會造成蔬菜農藥殘留超標的問題。蔬菜含農藥檢測儀可對各類蔬菜中的農藥殘留含量做快速檢測，判斷其含有的農藥殘留是否合格。

  由于蔬菜中是否含有農藥殘留無法用肉眼判斷，所以判斷農產品中的農藥殘留含量還是需要借助科學的檢測儀器，借助蔬菜含農藥檢測儀的快速準確檢測，實現對大量農產品的快速篩查，篩選出不合格的農產品。蔬菜含農藥檢測儀是基于酶抑制率法檢測檢測，檢測方法簡單，檢測效率高。由于常規的實驗室檢測檢測成本高、檢測周期長，雖可保證檢測結果的精確度，但是耗費時間長，不利于大量蔬菜農殘檢測工作的普及。使用蔬菜含農藥檢測儀可快速完成檢測工作，判斷被測樣品的安全性，利于農殘檢測大范圍的開展，為消費者提供強有力的食品安全保障。

  蔬菜含農藥檢測儀主要是用于檢測有機磷和氨基甲酸酯這兩類農藥，該儀器操作簡單，攜帶方便，適用于現場和實驗室檢測場所，快速了解被測樣品中的農藥殘留含量。蔬菜含農藥檢測儀采用多通道循環檢測方式，檢測速度快，節省人力成本和時間成本，穩定性強，檢測完成后保存檢測數據，并可將檢測數據上傳至電腦端，方便對數據進行分析與統計。